Empanada con pancito

Parece que ciertas visitas esporadicas no aseguran que puedan llegar a conocernos profundamente...
Hace mas de una decada que nos viene visitando, pero es la primera vez que se encuentra con la posibilidad de nuestro sandwich de empanada... un clasico de la gastronomia pre-terere, media mañana o media tarde... la verdad que a cualquier hora y donde el hambre nos encuentre.
Y si vamos a tener un dia nacional del Terere... habria que marcar tambien el dia de la Empanada con Pancito o del Sandwich de Empanada (o sanguich, como algunos suelen escribirlo).

http://cocinandoporamericalatina.blogspot.com/2010/02/mitai-akahata.html